トマトで美白レシピ？
トマトの赤い色素に含まれるリコピンはシミを抑制してくれる美肌成分が含まれています。ＵＶ対策に加えて、身体の中から美白できたら最強ですね。
トマトのリコピンは熱に強く、煮込んでも壊れません。真赤に完熟したトマトにより多くのリコピンが含まれています。缶詰めやビン入りの完熟トマトやトマトソースには生のトマトよりも大量のリコピンが含まれているそうです。いつも常備してお料理に使いたいですね。
ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ、にんにくなどをオリーブオイルで炒めて完熟トマトの缶詰を加えて煮込むラタトィユや、トマトスープもビタミンとリコピンたっぷりな美容食です。
トマトケチャップにもリコピンがありますが、糖分も多いので食べ過ぎないように気をつけましょう。
トマトのリコピンの抗酸化作用で美白と健康に役立つお料理を作って食べたいですね！
